توجت الشركة المغربية الناشئة “غارستا” ضمن أفضل ست شركات مبتكرة في مجال الحلول الرقمية في إدارة المطاعم، خلال المنتدى العالمي التاسع لسياحة فن الطهي الذي نظم بالعاصمة البحرينية المنامة.
وتم اختيار شركة “غارستا”، لمؤسسها ، مهندس المعلوميات ، وحيد فطين، إلى جانب ست شركات من بين أكثر من ألفي شركة ناشئة للمشاركة في النهائي خلال منتدى الأمم المتحدة لسياحة فن الطهي.
وبالإضافة “غارستا”، تنتمي الشركات الست التي تنافست في النهائي الى كل من المملكة المتحدة، وشركة الأرجنتين و الفلبين و السعودية و تنزانيا.
ونقل بلاغ عن وحيد فطين، مؤسس (غارستا) قوله: “إن هذا الفوز ليس فقط لشركتنا، بل هو فخر لكل المغاربة. نحن سعداء برفع راية المغرب عاليا في هذا الحدث الدولي المهم”.
واستحقت شركة “غارستا” هذا التتويج لتمكنها من تقديم حلول مبتكرة أحدثت تأثيرا ملموسا في قطاعي السياحة وفن الطهي، يتمثل أساسا في ابتكار قوائم رقمية تفاعلية ت سهل تجربة الزبناء من مختلف الجنسيات بفضل دعمها للغات متعددة، واعتمادها خاصية “البكسل” التي تساعد المطاعم على تتبع زوارها وإعادة استهدافهم ، ودعم الاستدامة من خلال تقليل الاعتماد على الورق والمساهمة في حماية البيئة.
كما اعتمدت الشركة على تحليل البيانات والذكاء الاصطناعي لتحسين تجربة الزبناء وزيادة كفاءة المطاعم ،وإبراز الأطباق عبر الفيديوهات الترويجية التي تزيد من مبيعات المطاعم وتجعل تجربتها أكثر جاذبية.
وبذلك تكون هذه الشركة المغربية الناشئة ، قد قدمت، بحسب مؤسسها، حلا تكنولوجيا يعزز السياحة وفن الطهي، وبالتالي الاسهام من خلال ابتكارها في تسهيل تجربة السياح، وتحسين كفاءة المطاعم، وزيادة جاذبية الوجهات السياحية، وهو إنجاز يشهد على رؤية الشركة وقدرتها على إحداث تغيير إيجابي عالميا.
يشار الى أن المنتدى العالمي التاسع للأمم المتحدة حول سياحة فن الطهي نظم لاول مرة في الشرق الاوسط ،وذلك تحت شعار ” فن الطهي محرك للتنويع الاقتصادي والشمول” بمشاركة نخبة من الخبراء والمختصين في مجال سياحة الطهي والاطعمة.
